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CHORIZO IBÉRICO

 

Mezcla de magro ibérico escogido, troceados y adobados embutidos en tripa cular natural. Secados durante 6 meses en el clima frío y seca de Valle del Corneja dando como resultado un producto artesano, natural, de fina textura y exquisito sabor. Al corte se caracteriza por la perfección de su picado y su color rojo y brillante.

Presentaciones

IBÉRICO DE BELLOTA

Curación mínima 4 meses
Peso de 1 a 1.2 Kg.
6 piezas por caja/ 12 medias piezas por caja
Loncheado de 100 grs

IBÉRICO DE CEBO

Curación mínima 4 meses
Peso de 1 a 1.2 Kg.
6 piezas por caja/ 12 medias piezas por caja
Loncheado de 100 grs

 
CHORIZO IBÉRICO

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