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Jamón ibérico de bellota

Pieza entera

270,00 €(41.00 € kg)
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Jamón ibérico de bellota
Jamón ibérico de bellota
Descripción.

Procedentes de cerdos ibérico seleccionados personalmente en las mejores dehesas de Extremadura, Salamanca y Ávila. Su curación oscila entre los 30 y 44 meses de curación bajo el clima de la sierra de Piedrahita en secaderos y bodegas naturales. Al corte presenta un imponente rojo cereza, veteado y un brillo característico de su gran calidad. Su sabor es dulce, suave pero intenso.

Medalla de Oro al mejor Jamón Ibérico de Bellota en la Feria Alimentaria de Frankfurt 2016.

 
Jamón ibérico de bellota
Jamón ibérico de bellota

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