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LONCHEADOS

PALETA IBÉRICA DE CEBO LONCHEADA

Loncheado

20,00 €60,00 €(20.00 € kg)
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PALETA IBÉRICA DE CEBO LONCHEADA
PALETA IBÉRICA DE CEBO LONCHEADA
Descripción.

Piezas obtenidas de las extremidades anteriores de cerdos ibéricos criados en libertad, engordados en montanera. Pata fina, grasa con tonalidades que van desde el dorado a rosaceas y carne de color rojo intenso que hacen que ésta sea una de las piezas más jugosas.

Curación mínima 20 meses
Loncheado de 100 grs cortado a mano

 
PALETA IBÉRICA DE CEBO LONCHEADA
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