HOMOLOGACIONES

SECCIÓN DE CALIDAD EN CONSTRUCCIÓN, PRONTO TODAS NUESTRAS CERTIFICACIONES

International Food Standard
Calidad Jamones Garrudo
La cabeza y el torso de un esqueleto de dinosaurio; tiene una cabeza grande con dientes largos y afilados
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ifs
El certificado IFS (International Food Standard) garantiza que cumplimos con un riguroso control de calidad y seguridad alimentaria en nuestro proceso de producción, reduciendo los peligros de contaminación, garantizando así la seguridad de todos los alimentos producidos y el embalaje. Las plantas que disponen de este certificado son: planta de de sacrificio, despiece y congelación de Piedrahita.
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Especialidad Tradicional Garantizada
Calidad Jamones Garrudo
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etg
La distinción ETG (Especialidad Tradicional Garantizada) muestra la calidad probada de todos nuestros jamones serranos. Esta distinción reconoce no solo la calidad de las materias primas más todos los factores relacionados con la preparación, la producción y el proceso de curado de los jamones serranos, sino también las características físico-químicas y organolépticas del producto.
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British Retail Consortium
Calidad Jamones Garrudo
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Computer man
Nuestra planta de sacrifcio, despiece y congelación de Piedrahita ha recibido el certificado BRC (British Retail Consortium), un sistema de calidad y seguridad alimentaria avalado por las cadenas de supermercados británicas. Tenemos auditorías periódicas, que garantizan la profesionalidad y seguridad de nuestro equipo, y certifican una gestión óptima de la calidad en nuestros procesos de producción.
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Sello Ibérico Jamones Garrudo
Trazabilidad Ibérica
Calidad Jamones Garrudo
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iberico sello
Todo nuestro proceso de producción de sacrificio, despiece, y elaboración de jamón y paleta ibérica están respaldados y certificados por la norma de productos ibéricos, reguladas por el Real Decreto 1469/2007. Esta certificación garantiza el origen, la alimentación y el curado de nuestra gama Ibérico.
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Sello de Calidad de Bienestar Animal
INTERPORC BIENESTAR ANIMAL
Calidad Jamones Garrudo
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ifs
En GARRUDO buscamos la excelencia en el bienestar animal de las granjas, que se auditan para garantizar que se cumplan los más altos estándares, hasta el matadero, ya sea en descarga, corrales o aturdimiento con CO2.
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Sello de Garantía Sedex
SEDEX
Calidad Jamones Garrudo
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Computer man
Sedex es una organización de membresía global que se enorgullece de simplificar el hacer negocios que sean buenos para todos y garantiza el empleo de calidad.
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Tierra de Sabor, garantía de calidad en productos Jamones Garrudo
TIERRA DE SABOR
Calidad Jamones Garrudo
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tierra_de_sabor
Tierra de Sabor es una marca de garantía que certifica y permite distinguir en el mercado los productos agroalimentarios de calidad, producidos, elaborados y/o transformados en Castilla y León.
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Ávila Auténtica, garantía de calidad en Ávila
ÁVILA AUTÉNTICA
Calidad Jamones Garrudo
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Calidad Ávila Auténtica
Todo nuestro proceso de producción de sacrificio, despiece, y elaboración de jamón y paleta ibérica están respaldados y certificados por la norma de productos ibéricos, reguladas por el Real Decreto 1469/2007. Esta certificación garantiza el origen, la alimentación y el curado de nuestra gama Ibérico.
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Sello calidad de Avilagro
AVILAGRO
Calidad Jamones Garrudo
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Sello Avilagro
Garrudo es miembro activo de la Asociación Agroalimentaria Abulense, proyecto de empresarios para empresarios creado en diciembre de 2018 para dar respuesta a una necesidad no resuelta a nivel local: empoderar al sector agroalimentario como tractor de la economía de la provincia de Ávila dotándole de las mayores herramientas de competitividad y crecimiento posibles.
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