Recetas

MANITAS DE CERDO GARRUDO

NGREDIENTES  Manitas de Cerdo limpias y cortadas por la mitad. Cebolla Ajo Sal Orégano Ingredientes para hacer el pisto 1 Cebolla 1 Pimiento verde ½ Pimiento rojo 3 Dientes de ajo 2 Calabacines medianos 1 ó 2 Berenjenas, según el gusto 2 ó 3 Tomates maduros, en su defecto 300 g de tomate triturado Laurel Sal Pimienta negra recién molida Azúcar para eliminar la acidez del tomate. 5...